Tamales de frambuesa
Tamales de frambuesa con chocolate.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 65minPreparación: 25minCocción: 40min
- Porciones: 20
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Bate la manteca hasta que esponje ligeramente y agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la esencia de vainilla el agua y la harina ; continua batiendo hasta integrar por completo. Por último agrega los trozos de chocolate con leche e incorpora.
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Colocar
En una hoja de maíz, coloca un poco de la masa y en el centro las frambuesas; cierra los tamales y acomódalos en una olla exprés sobre una rejilla. Cocina a baño María durante 40 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
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Servir
Retira de la olla y ofrece.
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Consejo culinario
Si no tienes olla exprés, cocina los tamales a baño María en una olla con tapa y rejilla durante 1 ½ horas o hasta que se despeguen de la hoja.
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Consejo nutricional
Las frambuesas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger a las células de posibles lesiones.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 376kcal = 1,572kj /por porción
- 3.25 (tbsp) Azúcar añadido
- 60.13 (mg) Magnesio
- 375.83 Kcal Energía
- 130.16 (mg) Calcio
- 6.01 (g) Proteina
- 1.49 (mg) Hierro
- 231.45 (mg) Potasio
- 13.33 (mcg) Folato Alimentario
- 3.93 (mg) Vitamina C
- 32.04 IU Vitamina A
- 0.20 IU Vitamina D
- 0.45 (mg) Vitamina E
- 45.59 (g) Carbohidratos
- 19.18 (g) Azúcares
- 3.69 (g) Fibra
- 53.61 (mg) Sodio
- 19.30 (g) Grasas
- 8.73 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.