Tamales de frambuesa
Tamales de frambuesa con chocolate.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 65minPreparación: 25minCocción: 40min
- Porciones: 20
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Bate la manteca hasta que esponje ligeramente y agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la esencia de vainilla el agua y la harina ; continua batiendo hasta integrar por completo. Por último agrega los trozos de chocolate con leche e incorpora.
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Colocar
En una hoja de maíz, coloca un poco de la masa y en el centro las frambuesas; cierra los tamales y acomódalos en una olla exprés sobre una rejilla. Cocina a baño María durante 40 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
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Servir
Retira de la olla y ofrece.
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Consejo culinario
Si no tienes olla exprés, cocina los tamales a baño María en una olla con tapa y rejilla durante 1 ½ horas o hasta que se despeguen de la hoja.
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Consejo nutricional
Las frambuesas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger a las células de posibles lesiones.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 733kcal = 3,067kj /por porción
- 2.57 (tbsp) Azúcar añadido
- 7.86 (mg) Colesterol
- 16.76 (g) Agua
- 55.44 (mg) Magnesio
- 733.13 Kcal Energía
- 117.18 (mg) Calcio
- 5.48 (g) Proteina
- 1.32 (mg) Hierro
- 204.85 (mg) Potasio
- 12.52 (mcg) Folato Alimentario
- 3.93 (mg) Vitamina C
- 27.92 IU Vitamina A
- 0.20 IU Vitamina D
- 0.41 (mg) Vitamina E
- 41.48 (g) Carbohidratos
- 15.66 (g) Azúcares
- 3.44 (g) Fibra
- 48.13 (mg) Sodio
- 17.11 (g) Grasas
- 7.37 (g) Grasas saturadas
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