Tamales de ate con queso

Ingredientes

• 1 Taza Manteca vegetal a temperatura ambiente (120 g)
• 3 Tazas Harina de maíz nixtamalizado (300 g)
• 1/2 Taza Agua
• 1 Cucharadita Polvo para hornear
• 1 Cucharadita Polvo para hornear
• 1/2 Cucharadita Sal
• 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Taza Ate de guayaba cortado en cubos
• 1 Paquete Queso tipo manchego en cubos (200 g)