10 porciones
Porciones
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Intermedio
874,86 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1/4 Cucharadita Polvo para hornear Pizca
  • 1 Cucharadita Brandy
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 105 Gramos Cocoa
  • 6 Barras *Chocolate semiamargo atemperado
  • 1/4 Taza Nuez picadas
  • 1/2 Barra *Chocolate semiamargo (200 g)
  • 3/4 Taza Mantequilla
  • 2 Piezas Huevo
  • 1/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Azúcar
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 220 °C Mezcla harina con polvo de hornear y cacao en polvo. Reserva. Bate mantequilla con azúcar hasta formar una crema, continúa batiendo y añade de uno en uno los huevos, la Leche Condensada LA LECHERA®, brandy y vainilla, sin dejar de batir.
  • 2 Agrega poco a poco los ingredientes secos del paso 1 a la preparación anterior con movimientos suaves y envolventes.Incorpora una tableta de Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro troceado y las nueces. Mezcla suavemente a mano.
  • 3 Vierte la mezcla en un molde amplio previamente enmantequillado y enharinado. Hornea a 220ºC por 35 minutos aproximadamente, enfría, desmolda y corta en 6 porciones.
  • 4 Puedes formar una torre, empezando con las láminas de chocolate y alternando con los brownies.
  • 5 El chocolate mejora el flujo sanguíneo y disminuye la presión arterial

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 95,69
  • Energía (Kcal)  : 874,86
  • Grasas totales (g)  : 50,07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 11,17
  • Proteínas (g)  : 10,87
  • Sodio (mg)  : 62,2
  • Grasas saturadas (g)  : 28,41
  • Azúcares totales (g)  : 64,54

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