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Pulpo enamorado

PULPO ENAMORADO preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 5min
    Espera: 30min
    Servir: 7min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza de Mayonesa
  • 1 Cucharada de Chile chipotle adobado y molido
  • 1 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 500 Gramos de Pulpo cocido y cortado en cubos
  • 1/2 Cebolla morada picada finamente
  • 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 2 Chiles serranos sin semillas y picados finamente
  • 1/2 Taza de Cilantro fresco
  • 3 Hojas de Col morada desinfectada
  • Cebolla morada picada finamente para decorar
  • Cilantro fresco desinfectado y picado finamente para decorar
  • 1 Paquete de Galletas integrales

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa, el chipotle y la sal con cebolla.

  2. Refrigera

    Agrega el pulpo con la cebolla, los jitomates, el chile serrano y ½ taza de cilantro; mezcla. Refrigera por 30 minutos.

  3. Sirve

    Sirve en una hoja de col, decora con un poco de cebolla y cilantro. Acompaña con galletas integrales y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Puedes agregar un poco de camarones pacotilla.

  5. Consejo Nutricional

    Consume tres comidas completas y dos colaciones saludables al día, en horarios regulares, con la cantidad de alimentos de acuerdo a tu actividad física.

Utensilios

  • Batidora
  • Cazo
  • Cuchara
  • Nevera

Información nutricional: 372kcal = 1,556kj /por porción

  • 371.98 Kcal Energía
  • 30.08 (g) Carbohidratos
  • 15.96 (g) Proteina
  • 20.96 (g) Grasas
  • 1.51 (g) Fibra
  • 7.48 (g) Azúcares
  • 0.80 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1,218.97 (mg) Sodio
  • 7.90 (g) Grasas saturadas
  • 141.69 (mg) Calcio
  • 5.33 (mg) Hierro
  • 33.64 (mcg) Folato Alimentario
  • 481.89 (mg) Potasio
  • 41.24 (mg) Magnesio
  • 155.22 IU Vitamina A
  • 18.74 (mg) Vitamina C
  • 2.58 (mg) Vitamina E
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