• Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Coctel vuelve a la vida

Por Mariana Ortega - Aranza Gavia

¿Se acerca la cuaresma? Atrévete a preparar un clásico coctel VUELVE A LA VIDA acompañado de camarones, aguacate, Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tabla de cortar

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745357495

    Envoltura de plástico

  • srh_media_1745323404

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 200 Gramos de Camarón pacotilla limpio
  • 1/4 Pieza de Cebolla picada finamente
  • 2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 1 Chile serrano cortado en rodajas
  • 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 150 Gramos de Ostiones limpios
  • 250 Gramos de Pulpo cocido y cortado en cubos
  • 10 Almejas sin conchas y limpias
  • 10 Limones (su jugo)
  • 1 Taza de Cátsup
  • 1/2 Taza de Jugo de naranja
  • 5 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 4 Cucharadas de Salsa bruja
  • 1 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
  • 3 Rábanos cortados en rodajas delgadas
  • 8 Hojas de Cilantro fresco desinfectado
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla los camarones, la cebolla, los jitomates, el chile, el cilantro picado, los ostiones, el pulpo, las almejas, el jugo de limón, la cátsup, el jugo de naranja, el aceite de oliva, la salsa bruja, el orégano, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y la sal con ajo.

Refrigera

  • 2.Cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos.

Sirve

  • 3.Sirve en copas, decora con el aguacate, los rábanos y las hojas de cilantro; ofrece.
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Carbohidratos 39.8 g
Energía 522.7 kcal
Grasas 28.6 g
Fibra 5.5 g
Proteína 31.4 g
Grasas saturadas 4.1 g
Sodio 2423.2 mg
Azúcares 20 g

Consejo nutricional

El camarón es un alimento de origen animal con bajo contenido de grasas saturada.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de salsa picante.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

48 28.5g / 48%
29 39.7g / 29%
23 31.3g / 23%
26 522.7g / 26%
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