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Quesadillas norteñas

Prepara unas deliciosas QUESADILLAS ESTILO NORTEÑAS preparadas con un relleno hecho con CARNATION® CLAVEL® y machaca. Pon tu toque y sorprende a tu familia.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 30
Total 47 min

Ingredientes

  • 1 1/4 Kilogramos de masa de maíz
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 De taza de agua
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza de agua mineral
  • 120 Gramos de hojuelas para puré de papa
  • 125 Gramos de machaca
  • 4 Chiles jalapeños en vinagre en vinagre picados
  • 1/2 Taza Aceite vegetal para freír
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

204.2 kcal = 854kj /por porción


Carbohidratos 34.9 g
Energía 204.2 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 2.9 g
Proteína 6.9 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 257.8 mg
Azúcares 2.4 g

Consejo nutritional

Las papas contiene hidratos de carbono que le aportan mucha energía al organismo. Contienen beta caroteno, que son poderosos antioxidantes. Contienen Vitamina C, ácido ascórbico, que le aporta al organismo grandes propiedades desintoxicantes. Contienen compuestos fenólicos en muy poca cantidad. Contienen proteínas. Contienen Vitamina B1, B3, B5, B6. Contienen Fibra.

Consejo culinario

Acompañar con salsa verde o roja.

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19 4.5g / 19%
68 34.9g / 68%
13 6.8g / 13%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

19 4.5g / 19%
68 34.9g / 68%
13 6.8g / 13%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional