Total
35
dificultad
Fácil
costo

Rollitos primavera

Name: Rollitos primavera
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Estilo asiático
Ingredients: 1 Cucharada de aceite de ajonjolí; 1/2 Cebollafileteada; 300 Gramos de carne de resmolida; 1 Taza de zanahoriarallada; 1 Taza de colrallada; 1 Taza de calabacitarallada; 1 Cucharada de jengibrerallado; 1 1/2 Tazas de fideos de arrozhidratados; 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®; 2 Limonessu jugo

Por Mariana Ortega

Te recomendamos hacer estos ROLLITOS PRIMAVERA. Quedan muy bien como acompañamiento o como una entrada, y tienen el sabor único de Salsa de Soya MAGGI®.

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cazo
Cuchara
Espátula

Ingredientes

Porciones: 10

1 Cucharada de aceite de ajonjolí
1/2 Cebolla, fileteada
300 Gramos de carne de res, molida
1 Taza de zanahoria, rallada
1 Taza de col, rallada
1 Taza de calabacita, rallada
1 Cucharada de jengibre, rallado
1 1/2 Tazas de fideos de arroz, hidratados
4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
2 Limones, su jugo

¡A cocinar!

1.En una sartén calienta el aceite de ajonjolí y fríe cebolla y la carne hasta que cambie ligeramente de color. Agrega la zanahoria, la col, la calabacita, el jengibre y la Salsa de Soya MAGGI®; cocina por 2 minutos a fuego medio. Agrega los fideos de arroz y mezcla.

2.Coloca un poco del relleno en cada una de las hojas de wonton, barniza las orillas dobla las puntas hacia adentro y enrolla. Fríe en el aceite hasta que dore, retira del aceite y coloca sobre una rejilla para escurrir el exceso de aceite.

3.Para la salsa, mezcla el aceite de ajonjolí, el vinagre de arroz, la Salsa de Soya MAGGI®, el ajo, las hojuelas de chile y el jugo de limón.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 155 kcal = 649kj /por porción

Carbohidratos	24 g
Energía	155 kcal
Grasas	2.9 g
Fibra	1.1 g
Proteína	7.3 g
Grasas saturadas	0.7 g
Sodio	88.7 mg
Azúcares	1.8 g

Consejo nutricional

Consume col para el aporte de antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes añadir un poco de cacahuates al relleno

Rollitos primavera

No incluido en la receta

Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

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Consejo nutricional

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