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Rollitos de atún

Rollitos de verduras y atún

Prepara unos ROLLITOS DE VERDURAS Y ATÚN con MEDIA CREMA NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa, Salsa de Soya MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

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  • Total: 37min
    Preparación: 20min
    Servir: 17min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular) para el dip
  • 1/4 Taza Cacahuate tostado (para el dip)
  • 1/2 Paquete Queso crema para el dip
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI® para el dip
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo para el dip
  • 1/4 Taza Ajonjolí negro
  • 2 Latas Atún en agua escurridas
  • 1/4 Taza Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 8 Piezas Hojas de arroz Hidratadas en agua caliente
  • 1 Taza Zanahorias ralladas
  • 1 Taza Germen de trigo
  • 1 Taza Espinaca
  • 1 Taza Col morada rallada
  • 1 Pieza Aguacates cortado en rebanadas

Instrucciones

  1. Para el dip

    1.-Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* con el cacahuate, el queso crema, la Salsa de Soya MAGGI® y la cebolla. Vierte en un
    tazón, agrega el ajonjolí y mezcla.

  2. Para los rollitos

    2.-Para los rollitos, mezcla el atún en agua con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y reserva. Coloca en el centro de cada hoja de arroz un poco de zanahoria, germen de trigo, espinaca, col morada, aguacate y un poco de la mezcla de atún en agua; dobla las orillas y enrolla.

  3. Ofrece

    3.-Sirve los rollos acompañados del dip de cacahuate.

  4. Consejo culinario

    Hidrata las hojas al momento de formar los rollitos, esto evitará que la hoja se rompa.

  5. Consejo nutricional

    Sustituye el atún de lata por atún de bolsa por su bajo contenido de sodio.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 276kcal = 1,156kj /por porción

  • 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 70.83 (mg) Magnesio
  • 276.24 Kcal Energía
  • 112.76 (mg) Calcio
  • 13.89 (g) Proteina
  • 2.11 (mg) Hierro
  • 405.21 (mg) Potasio
  • 47.11 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.73 (mg) Vitamina C
  • 310.55 IU Vitamina A
  • 1.15 (mg) Vitamina E
  • 24.13 (g) Carbohidratos
  • 3.17 (g) Fibra
  • 246.35 (mg) Sodio
  • 14.66 (g) Grasas
  • 6.11 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
13.9g / 19%
Carbohidratos
24.1g / 33%
Grasas
14.7g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.
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