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Salmón cítrico

SALMÓN CÍTRICO preparado con SALSA DE SOYA MAGGI® LIMÓN.

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  • Total: 82min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Espera: 60min
    Servir: 2min
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 2 Dientes de Ajo picados finamente
  • 1 Cucharadita de Jengibre fresco picado finamente
  • 1/4 Taza de Salsa de Soya Sabor a Limón MAGGI®
  • 4 Piezas de Salmón (200 g c/u)
  • 4 Cucharadas de Mantequilla
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 2 Naranjas cortadas en rodajas
  • 1 Toronja cortada en rodajas
  • 2 Limones cortados en rodajas
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 2 Cucharaditas de Hojuelas de chile

Instrucciones

  1. Marina

    Mezcla la sal con la pimienta, el ajo, el jengibre y la Salsa de Soya Sabor a Limón MAGGI®. Vierte sobre el salmón, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 1 hora.

  2. Cocina

    Calienta la mantequilla con el aceite, añade los trozos de salmón con las rodajas de naranja, toronja y limón; cocina hasta que el salmón cambie de color.

  3. Sirve

    Sirve, decora con el cilantro y las hojuelas de chile. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes cocinar el salmón en papel aluminio con las rodajas de cítricos.

  5. Consejo nutricional

    El salmón aporta omega 3.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Envoltura de plástico
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 2,516kcal = 10,529kj /por porción

  • 2,516.46 Kcal Energía
  • 277.99 (g) Proteina
  • 58.06 (g) Carbohidratos
  • 41.54 (g) Azúcares
  • 10.55 (g) Fibra
  • 3,295.45 (mg) Sodio
  • 126.40 (g) Grasas
  • 43.66 (g) Grasas saturadas
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