• Total

    1
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Salmón con salsa de miel

Por Mariana Ortega

Con el toque único de Salsa de Soya MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas Jugo de limón
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
  • 3 Cucharadas Miel
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Piezas Salmón con piel (200 g c/u)
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para la salsa, mezcla la Salsa de Soya MAGGI® con el jugo de limón, la fécula de maíz y la miel de abeja; calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente.

Calentar

  • 2.Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y fríe cada filete de salmón durante 5 minutos, colocándolo con la piel hacia abajo; voltea y cocina 3 minutos más.

Calentar

  • 3.Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y fríe cada filete de salmón durante 5 minutos, colocándolo con la piel hacia abajo; voltea y cocina 3 minutos más.

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Carbohidratos24.5 g
Energía546.7 kcal
Grasas19.1 g
Fibra0.1 g
Proteína65.5 g
Grasas saturadas3.2 g
Sodio283.6 mg
Azúcares15.6 g

Consejo nutricional

El consumo de pescados de agua fría como el salmón o el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta.

Consejo culinario

Para elegir el salmón debes verificar que la carne sea firme, de color rosado y sin olor desagradable

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

32 19g / 32%
18 24g / 18%
50 65g / 50%
0g / %
27 546g / 27%
0 3g / 0%
0 15g / 0%
0 283g / 0%
0.7g / %