Sándwich Mediterráneo
  • Total

    18
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Sándwich Mediterráneo

Por Abraham Gómez

SÁNDWICH MEDITERRÁNEO: una DELICIOSA COMBINACIÓN de ingredientes frescos como aceitunas, tomate y queso, que te transportarán a la costa en cada bocado.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Jitomates, sin semillas y cortados en cubos
  • 2 Tazas de garbanzos, cocidos y machacados
  • 3 Cucharadas de cebolla morada, picada finamente
  • 1/4 Taza de aceitunas negras, cortadas en rodajas
  • 2 Ramas de eneldo, desinfectadas y picadas finamente
  • 1/2 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
  • 1/4 Taza de hummus
  • 1/2 Limón amarillo, su jugo
  • 1 Bolsa de Nutty Berry Mix NATURE'S HEART® (70 g)
  • 4 Corazones de alcachofa, limpios, cocidos y picados
  • 4 Hojas de lechuga, desinfectadas
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¡A cocinar!

  • 1.Mezcla los garbanzos, los jitomates, la cebolla, las aceitunas, los corazones de alcachofa, el eneldo, la sal con ajo, el hummus, el jugo de limón y el Nutty Berry Mix NATURE'S HEART®.
  • 2.Sobre una rebanada de hogaza coloca una hoja de lechuga, la mezcla de garbanzos y cubre con otra rebanada de hogaza; repite con el resto de los ingredientes.
  • 3.Disfruta.
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Carbohidratos 32.3 g
Energía 233.7 kcal
Grasas 7.5 g
Fibra 12.1 g
Proteína 11.3 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 602.9 mg

Consejo nutricional

Los garbanzos aportan proteína a tu dieta.

TIP

Puedes sustituir los garbanzos por lentejas.

Consejo culinario

Si te sobra eneldo, envuélvelo en papel absorbente, cúbrelo con plástico adherente y conserva en refrigeración.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

28 7.5g / 28%
54 32.2g / 54%
18 11.2g / 18%
11 233.7g / 11%
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