Sopa de alubias con chorizo

Sopa de alubias con chorizo

SOPA DE ALUBIAS CON CHORIZO preparadas con CONSOMATE®

Creado por: Miguel Martinez

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 32 min

Ingredientes

  • 2 Piezas Chorizo cortado en cubos (200 g)
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharada Ajo picado finamente
  • 1 Pieza Papa cocida y cortada en cubos
  • 1 Lata Alubias cocidas y escurridas (540 g)
  • 2 Tazas Puré de tomate natural
  • 1 Pieza Chile chipotle adobado
  • 1 Litro Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 bottle Media Crema NESTLÉ® refrigerada
  • 1 Pieza Chile serrano picado finamente
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente

¡A cocinar!

Fríe

Licúa

Vierte

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

496.3 kcal = 2,075kj /por porción


Carbohidratos 52.7 g
Energía 496.3 kcal
Grasas 21.7 g
Fibra 18.6 g
Proteína 24.7 g
Grasas saturadas 9.8 g
Sodio 1306.1 mg

Consejo nutritional

Moderar la cantidad de alimento que consumimos es importante para mantener un buen estado de salud.

Consejo culinario

Si deseas puedes añadir cubos de queso a la preparación.

¿Qué quieres hacer con esta receta?