Sopa de Fideo

Aprende la receta de la SOPA de FÍDEO, un clásico hecho con CONSOMATE®. Tan fácil y rica como la de mamá.

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  • 14 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
    Servir: 7min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Paquete de pasta de fideos (200 g)
  • 1 1/2 Litros de caldo de pollo
  • 3 Jitomates en trozos
  • 1/4 De pieza de cebolla en trozo
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Ramitas de cilantro fresco desinfectado

Instrucciones

  1. Fríe

    Calienta el aceite y fríe el fideo hasta que dore ligeramente.

  2. Licúa

    Licúa 2 tazas de caldo de pollo con los jitomates, la cebolla, el ajo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela. Vierte lo que licuaste sobre el fideo, agrega el caldo de pollo restante, el cilantro y cocina hasta que hierva.

  3. Sirve

    Retira el cilantro, sirve y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar zanahoria o calabaza en cubos.
Consejo nutricional: El jitomate aporta antioxidantes.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Cucharón
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 168kcal = 704kj /por porción

  • 0.04 Azúcar añadido
  • 20.16 (mg) Magnesio
  • 168.20 Kcal Energía
  • 11.52 (mg) Calcio
  • 4.85 (g) Proteina
  • 0.51 (mg) Hierro
  • 123.71 (mg) Potasio
  • 9.57 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.83 (mg) Vitamina C
  • 8.55 IU Vitamina A
  • 0.61 (mg) Vitamina E
  • 26.47 (g) Carbohidratos
  • 1.57 (g) Azúcares
  • 1.43 (g) Fibra
  • 846.65 (mg) Sodio
  • 4.60 (g) Grasas
  • 0.55 (g) Grasas saturadas
  • 2.20 (g) Grasas trans
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Anónimo

15.01.2022
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Deliciosa!!

María aracely

11.08.2020
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Sencilla y deliciosa

MILDRED GUADALUPE

23.07.2020
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Jovita

28.06.2020
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Rico y muy sencillo de hacer . Gracias por las recetas.

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