Crema a la poblana
Sopa cremosa de chile poblano
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fríe
Calienta la mantequilla y fríe los elotes con las rajas; espolvorea el consomé de pollo en polvo y el ajo con cebolla en polvo. Calienta durante 5 minutos y retira del fuego.
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Licuar
Licua lo anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*, el agua y la fécula. Cuela y calienta lo que licuaste por 7 minutos o hasta que espese un poco; ofrece.
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Consejo culinario
Se recomienda agregar granos de maíz enteros acompañados de croutones.
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Consejo nutricional
El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.
Tips
Utensilios
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Tarro
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Tarro
Información nutricional: 444kcal = 1,857kj /por porción
- 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
- 105.06 (mg) Magnesio
- 443.91 Kcal Energía
- 227.74 (mg) Calcio
- 11.14 (g) Proteina
- 2.24 (mg) Hierro
- 488.19 (mg) Potasio
- 25.82 (mcg) Folato Alimentario
- 121.58 (mg) Vitamina C
- 227.29 IU Vitamina A
- 0.36 IU Vitamina D
- 1.15 (mg) Vitamina E
- 54.63 (g) Carbohidratos
- 9.60 (g) Azúcares
- 5.00 (g) Fibra
- 487.62 (mg) Sodio
- 21.70 (g) Grasas
- 12.10 (g) Grasas saturadas
Janet