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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Crema de frijol ligera

Por Mariana Ortega

Crema caliente elaborada a base de frijoles, baja en grasa.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
  • 1 Lata Frijoles refritos bayos, (440 g)
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*con los frijoles, el agua y el consomé de pollo en polvo.

Cocción/presentación

  • 2.Cocina por 10 minutos a fuego bajo o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.
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Carbohidratos 24.9 g
Energía 176.4 kcal
Grasas 3.3 g
Fibra 4.1 g
Proteína 12.4 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 1096.2 mg
Azúcares 10.5 g

Consejo nutricional

Los frijoles son leguminosas que te harán sentir satisfecho, ya que aportan proteína y fibra.

Consejo culinario

Se recomienda agregar chorizo frito y decorar con hojas de epazote frito para mejorar su sabor.

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