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Tacos al pastor

Con el delicioso toque de de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Piezas Chile chipotle de lata
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Piezas Naranja su jugo
  • 2 Piezas Limones su jugo
  • 1/2 Taza Agua
  • 6 Piezas Lomo de cerdo bisteces, cortados en tiras
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • Kilogramo Tortillas de maiz taqueras, calientes
  • 1 Pieza Cebolla picada finamente
  • 6 Manojos Cilantro fresco desinfectado y picado

Instrucciones

  1. Licúa

    1.-Licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el jugo de naranja y limón, y el agua; cuela, vierte sobre la carne, cubre con plástico y marina durante 30 minutos en el refrigerador.

  2. Calienta

    2.-En una sartén calienta el aceite y fríe la carne hasta que esté cocida, forma los tacos y acompaña con cebolla y cilantro.

  3. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes sustituir la carne por pollo, pescado o camarones.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Recuerda que durante la niñez se solidifican los hábitos, principalmente los alimenticios.

Utensilios

  • Cazo
  • Licuadora
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 470kcal = 1,968kj /por porción

  • 470.30 Kcal Energía
  • 20.94 (g) Proteina
  • 77.65 (g) Carbohidratos
  • 14.26 (g) Fibra
  • 940.16 (mg) Sodio
  • 11.16 (g) Grasas
  • 1.85 (g) Grasas saturadas
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Rosy

31.03.2020
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Se ven riquisimos me gustaron los de champiñoñes

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