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Tacos de rajas

Tacos de rajas poblanas con queso panela y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 1 min

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 5 Unidades Chile poblano piezas, poblanos, sin piel y sin semillas, cortados en rajas
  • 80 Gramos *Queso panela
  • 1 Pieza Cebolla dulce fileteada
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 12 Piezas Tortillas de maíz calientes
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Lata Granos de elote amarillo enlatado
  • 1/2 Lata Granos de elote amarillo enlatado escurrido (100 g)

¡A cocinar!

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Cocinar

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

421.4 kcal = 1,761kj /por porción


Carbohidratos 56.9 g
Energía 421.4 kcal
Grasas 16.3 g
Fibra 6.8 g
Proteína 15.5 g
Grasas saturadas 5.6 g
Sodio 1096.5 mg
Azúcares 19.5 g

Consejo nutritional

Consume chile poblano para obtener vitamina C.

Consejo culinario

Puedes sustituir el queso panela por queso manchego.

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¿Qué componen las Calorías ?

33 16.3g / 33%
53 56.8g / 53%
14 15.5g / 14%
21 421.4g / 21%