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Tacos dorados con pollo adobado

TACOS DORADOS CON POLLO ADOBADO preparados con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 4 Chiles pasilla asados
  • 2 Jitomates asados
  • 1/4 Cebolla asada
  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® troceada (90 g)
  • 12 Tortillas de maíz
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • Palillos de madera
  • Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Paquete de Queso panela rallado (100 g)
  • 1/4 Lechuga desinfectada y fileteada
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 1 Aguacate rebanado

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el agua, el consomé de pollo, los chiles, los jitomates, la cebolla y el Chocolate para Mesa ABUELITA®; cocina hasta que espese ligeramente y reserva. Mezcla la mitad de la salsa con el pollo.

  2. Fríe

    Forma los tacos con las tortillas y el pollo, asegura con palillos y fríelos en aceite caliente. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

  3. Sirve

    Sirve los tacos, cubre con la salsa caliente. Decora con queso, lechuga, Media Crema NESTLÉ® y aguacate.

  4. Consejo culinario

    Sumerge el aguacate en agua con unas gotas de limón para evitar que se oxide.

  5. Consejo nutricional

    El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.

Utensilios

  • Tarro
  • Cuchara de madera
  • Sartén
  • Espátula
  • Toalla de papel

Información nutricional: 761kcal = 3,184kj /por porción

  • 760.90 Kcal Energía
  • 46.03 (g) Carbohidratos
  • 43.65 (g) Proteina
  • 44.52 (g) Grasas
  • 7.12 (g) Fibra
  • 22.65 (g) Azúcares
  • 1,537.80 (mg) Sodio
  • 16.31 (g) Grasas saturadas
  • 307.46 (mg) Calcio
  • 2.52 (mg) Hierro
  • 38.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 812.94 (mg) Potasio
  • 248.36 IU Vitamina A
  • 9.67 (mg) Vitamina C
  • 0.33 IU Vitamina D
  • 4.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 3.31 (mg) Vitamina E
  • 97.99 (mg) Magnesio
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