pierna de pollo

  • Total

    141

  • dificultad

    Desafiante

Tamales de pierna de pollo con mole

Por GABO

TAMALES DE PIERNA DE POLLO CON MOLE preparado con CHOCOLATE ABUELITA®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

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Mole

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1363.2 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 154.2 g
Energía 1363.2 kcal
Grasas 63.8 g
Fibra 9.3 g
Proteína 39 g
Grasas saturadas 22.2 g
Sodio 1326.1 mg
Azúcares 24.7 g

Consejo nutritional

La masa de maíz aporta calcio a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes cocinar en olla de presión colocando una rejilla al fondo de la olla y cubriendo con hojas de maíz, cocina de 30 a 40 minutos a partir de que suena la válvula.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

43 63.7g / 43%
46 154.1g / 46%
11 39g / 11%
68 1363.2g / 68%

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