Intermedio
49 min
Consejo nutritional
La papa contiene almidón, la cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Ingredientes
- 3 Papas cocidas y hechas puré
- 3 Latas de Atún en agua escurridas (140 g c/u)
- 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Taza de Pan molido
- Aceite de maíz para freír
- 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Taza de Agua
- 2 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Chiles morita sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla las papas con el atún, la cebolla, el perejil, la sal con cebolla y el pan molido.
Fríe
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2. Calienta el aceite, forma las tortitas y fríelas por ambos lados hasta que doren, escúrrelas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Sirve
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3. Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el agua, los chiles y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve las tortitas con la salsa y ofrece.
Consejo culinario
Si deseas puedes añadir un poco de avena o amaranto a la preparación de las tortitas.