Vasito de Catrina

Vasito de catrina hecho con LA LECHERA®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Ingredientes

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1 Cucharada Esencia de vainilla
3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María

Dibujar

Colorante vegetal verde, para alimentos
Colorante vegetal morado, para alimentos
Colorante vegetal rojo, para alimentos
INGREDIENTES
1 plumón negro indeleble, punta fina
1 plumón rojo indeleble, punta fina
1 plumón verde indeleble, punta fina
1 plumón rosa indeleble, punta fina
6 vasos de plástico de 7 oz
6 círculos de cartulina negra (10 cm de diámetro de c/u)
Papel picado, de diferentes colores

Con los plumones, dibuja en cada vaso una carita de catrina y deja secar. Aparte corta círculos de cartulina negra 2 centímetros más amplios que la boquilla de los vasos y corta el centro de los círculos para introducir los vasos. Pega un poco de papel picado alrededor de los círculos para simular un sombrero; reserva.
Licuar

Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y la esencia de vainilla; con la licuadora encendida añade poco a poco la grenetina previamente disuelta. Vierte un poco de mezcla en cada uno de los vasitos hasta cubrir la cara de la catrina y refrigera hasta que cuaje.
Ofrecer

Divide el resto de la mezcla en 3 partes iguales, agrega un poco de colorante en cada una, vierte cada mezcla en un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje. Corta la gelatina en cubos y colócalos sobre la gelatina blanca; pega el sombre al vaso y ofrece.