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Paella

Prepara una paella con Salsa Tipo Inglesa MAGGI®

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  • Total: 55min
    Preparación: 5min
    Cocción: 45min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • sartén
  • sartén
  • Tenedor
  • sartén

Información nutricional: 1,031kcal = 4,315kj /por porción

  • 1,031.22 Kcal Energía
  • 82.67 (g) Proteina
  • 59.80 (g) Carbohidratos
  • 6.12 (g) Fibra
  • 2,323.01 (mg) Sodio
  • 49.62 (g) Grasas
  • 14.96 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 6 Piezas Salchicha de cerdo cortadas en rebanadas
  • 1 Pieza Pechuga de pollo deshuesada y cortada en cubos
  • 200 Gramos Cerdo y carne de cerdo cortada en cubos
  • 200 Gramos Chorizo cortada en trozas
  • 100 Gramos *Ejotes limpios partidos en 3
  • 1 Pieza Pimiento morrón cortado en tiras
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharadita Ajo en polvo
  • 2 1/2 Tazas Arroz precocido
  • 6 Tazas Agua
  • 1 Cucharadita Azafrán en polvo
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 3 Piezas Pescado cortados en cubos
  • 20 Piezas Camarón grandes y lavados
  • 100 Gramos Almeja limpias
  • 250 Gramos Mejillón azul limpios

Instrucciones

    1. Fríe

      1.-Calienta el aceite en una paellera y fríe las salchichas a fuego lento con la pechuga de pollo, la carne de cerdo, la chistorra, los ejotes y el pimiento rojo; agrega el Sazonador Líquido MAGGI®, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo y cocina hasta que las carnes estén ligeramente doradas y tiernas.

    2. Agrega

      Agrega el arroz con el agua y cocina por 2 minutos más.

    3. Agrega

      3.-Agrega el pescado con los camarones, las almejas, los mejillones y el azafrán, tapa con papel aluminio y deja cocinar a fuego bajo hasta que el arroz esté en su punto. Sirve de inmediato.

    4. Consejo culinario

      Consejo culinario: Puedes agregarle más mariscos como pulpo, langostinos, calamares. también puedes agregarle carne de pollo.

    5. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: Procura tomar 2 vasos de agua por tiempo de comida

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