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Albondigón de pollo

Con el toque tradicional del Jugo Sazonador MAGGI®

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Piezas Salchicha picada finamente
  • 4 Rodajas Jamón picadas
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 500 Gramos Pechuga de pollo molida
  • 1 Pieza Huevo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con la salchicha, huevo, pan molido y el jamón. Reserva.

  2. Extender

    Aparte en un trozo de papel aluminio extiende la carne molida de pollo. Vacía en el centro la mezcla anterior y forma el rollo apretando fuerte las orillas.

  3. Cocer/Servir

    Cuece el rollo de papel aluminio en una olla con agua caliente durante 40 minutos. Sácalo, corta en rodajas y ofrécelo acompañado de una ensalada de tu preferencia.

  4. Consejo culinario

    Para evitar fugas , envuelve el papel aluminio en papel transparente (film/ egapac).

  5. Consejo nutricional

    Los embutidos son ricos en proteína, zinc, fósforo y hierro, sin embargo su consumo en exceso provoca problemas cardiovasculares, problemas de riñón y retención de líquidos.

Tips

Tip para Albondigón de pollo: Engrasa el papel aluminio antes de vaciar la molida de pollo para evitar que se pegue

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 179kcal = 748kj /por porción

  • 178.77 Kcal Energía
  • 20.21 (g) Proteina
  • 6.70 (g) Carbohidratos
  • 0.58 (g) Azúcares
  • 0.32 (g) Fibra
  • 1,258.33 (mg) Sodio
  • 7.31 (g) Grasas
  • 2.33 (g) Grasas saturadas
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