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Ensalada de Arroz y Aguacate

ENSALADA DE ARROZ Y AGUACATE preparada con SALSA DE SOYA MAGGI®.

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Total: 15min

Preparación: 10min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

3 Cucharadas Aceite de oliva
1 Cucharada Jugo de limón
1 Taza Arroz
1 Taza Chícharos
1 Taza Zanahorias pelada y cortada en trozos
1/2 Pieza Pepino pelado y cortado en rodajas
2 Piezas Aguacate pelados y cortados en gajos delgados
3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®

Instrucciones

Prepara

Prepara el aderezo, mezclando el aceite de oliva con el jugo de limón y la Salsa de Soya MAGGI®.
Mezcla

Mezcla el arroz cocido, los chícharos, la zanahoria, el pepino y el aguacate.
Baña

Baña la ensalada con el aderezo.
Consejo culinario

Cuando elabore arroz blanco, sofría dos dientes de ajo al iniciar la cocción.
Consejo nutricional

El arroz es una fuente de lisina.

Utensilios

Cuchara de madera
Cazo

Información nutricional: 380kcal = 1,588kj /por porción

0.12 (tbsp) Azúcar añadido

83.80 (mg) Magnesio
379.61 Kcal Energía
40.48 (mg) Calcio
6.73 (g) Proteina
1.58 (mg) Hierro
567.89 (mg) Potasio
72.43 (mcg) Folato Alimentario
22.74 (mg) Vitamina C
434.45 IU Vitamina A

2.90 (mg) Vitamina E
50.71 (g) Carbohidratos
6.50 (g) Azúcares
7.34 (g) Fibra
49.47 (mg) Sodio
17.46 (g) Grasas
2.52 (g) Grasas saturadas

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