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Zanahorias especiales

Zanahorias crocantes por fuera suaves por dentro con aroma fuerte a sal con ajo pero sabor con un toque característico de ajonjolí delicado

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  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 4 Piezas Zanahorias Peladas y en laminas a lo largo
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Ajonjolí
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 1 Pieza Ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

Instrucciones

  1. Saltear

    En una olla con tapa, saltea las zanahorias en el aceite caliente junto con la cebolla en polvo el ajonjolí durante 3 minutos.

  2. Coccion

    Agrega el agua y el consomé de pollo en polvo , Sazonador Liquido MAGGI®reducido en sodio . Revuelve, tapa y continúa la cocción a fuego bajo por 12 minutos o hasta que las zanahorias estén suaves y el líquido se haya consumido. Luego, incorpora el azúcar y cocina por 1 minuto más. Retira del fuego.

  3. Servir

    Sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    A esta preparación le puedes agaragar crotones con ajo y mantequilla así como puedes cambiar el azúcar normal con moscabado o miel .

  5. Consejo nutricional

    La zanahoria aporta antioxidantes a tu dieta.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 127kcal = 530kj /por porción

  • 126.71 Kcal Energía
  • 2.48 (g) Proteina
  • 13.08 (g) Carbohidratos
  • 2.86 (g) Fibra
  • 733.54 (mg) Sodio
  • 7.86 (g) Grasas
  • 1.13 (g) Grasas saturadas
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