Tortilla de verduras
Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
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Total: 26minPreparación: 8minCocción: 15minServir: 3min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Sofríe en el aceite caliente los champiñones y la papa. Agrega la sal con ajo en polvo, el pimiento, los huevos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
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Cocer
Cocina a fuego lento hasta que tome una consistencia firme y voltea con la ayuda de un plato.
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Servir
Sirve caliente.
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Consejo culinario
Puedes sustituir por las verduras de tu elección.
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Consejo nutricional
Los champiñones aportan hierro, potasio y fósforo.
Tips
Tip para Tortilla de verduras: Se acompaña con pan tostado
Información nutricional: 275kcal = 1,151kj /por porción
- 38.99 (mg) Magnesio
- 275.19 Kcal Energía
- 268.32 (mg) Calcio
- 14.18 (g) Proteina
- 1.44 (mg) Hierro
- 562.01 (mg) Potasio
- 59.96 (mcg) Folato Alimentario
- 65.49 (mg) Vitamina C
- 219.15 IU Vitamina A
- 18.01 IU Vitamina D
- 2.39 (mg) Vitamina E
- 14.02 (g) Carbohidratos
- 11.58 (g) Azúcares
- 1.74 (g) Fibra
- 929.54 (mg) Sodio
- 18.29 (g) Grasas
- 6.27 (g) Grasas saturadas
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