| Carbohidratos | 22.7 g |
| Energía | 392 kcal |
| Grasas | 24.1 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 23.2 g |
| Grasas saturadas | 15.1 g |
| Sodio | 876.3 mg |
| Azúcares | 16.4 g |
-
Total
1 -
dificultad
Intermedio -
costo
Chiles rellenos con champiñones
Por Mariana Ortega
Elaborado a base de champiñones, chile poblano y queso tipo manchego, se recomienda acompañar con arroz a la naranja.
Utensilios
-
Tarro
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Piezas Jitomate lavados y picados
- 1/2 Taza Champiñones cocidos y escurridos
- 4 Piezas Chile poblano asados y desvenados
- 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI®
- 250 Gramos Queso tipo manchego rallado
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Freír
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Fríe los jitomates, los champiñones, Sazonador Líquido MAGGI® y el consome de pollo en polvo.
Relleno
- 3.Rellena los chiles con el sofrito anterior, acomoda en un refractario para horno y coloca encima el queso tipo manchego.
Hornea
- 4.Vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, sobre el refractario y hornea por 25 minutos. Sirve caliente y ofrece.
Consejo nutricional
Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.
Consejo culinario
Se recomienda usar ingredientes frescos porque tienen sabor más intenso y sus nutrientes no son modificados.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- Fácil
-
costo
Chiles rellenos de tamal
- 14'
- Fácil
-
costo
Pimientos rellenos de champiñones
- Fácil
-
costo
Chiles rellenos con salsa de elote
- 52'
- Intermedio
-
costo
Chiles rellenos al horno
- 1'
- Fácil
-
costo
Molde de champiñones
- Intermedio
-
costo
Chiles rellenos de huitlacoche
- Fácil
-
costo
Chiles poblanos rellenos
- 52'
- Fácil
-
costo
Chiles rellenos de camarón
- 1'
- Fácil
-
costo
Chiles rellenos de carne
- 49'
- Intermedio
-
costo
Chiles rellenos de picadillo
Cargando... ¡Espera!