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Bolitas de carne

Albóndigas de carne de res en salsa dulce con un toque de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 50
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 500 Gramos Carne de res de carne molida
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharada Ajo en polvo
  • 1000 Miligramos Agua
  • 300 Gramos de Mermelada de chabacano
  • 1/4 Taza Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Instrucciones

  1. Cocer

    Mezcla la carne con el pan molido, el consomé de pollo, el huevo y la cebolla y ajo en polvo . Forma 50 bolitas, calienta el agua, agrega las bolitas y déjalas hervir hasta que se cuezan (15 minutos aproximadamente).

  2. Preparar

    Para la salsa calienta la mermelada con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® durante 3 minutos o hasta que espese un poco.

  3. Servir

    Sirve las bolitas de carne bañadas con la salsa.

  4. Consejo culinario

    A la salsa puedes agregarle algun chile de tu gusto y la cantidad que desees para darle un toque picosito.

  5. Consejo nutrimental

    El chabacano es fuente de vitamina A.

Información nutricional: 33kcal = 140kj /por porción

  • 0.71 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.93 (mg) Magnesio
  • 33.43 Kcal Energía
  • 6.00 (mg) Calcio
  • 2.27 (g) Proteina
  • 0.45 (mg) Hierro
  • 52.85 (mg) Potasio
  • 1.67 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.56 (mg) Vitamina C
  • 2.20 IU Vitamina A
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 0.02 (mg) Vitamina E
  • 5.05 (g) Carbohidratos
  • 0.09 (g) Fibra
  • 197.45 (mg) Sodio
  • 0.53 (g) Grasas
  • 0.19 (g) Grasas saturadas
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