Enmoladas de pollo
ENMOLADAS DE POLLO preparadas con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 32minPreparación: 20minCocción: 10minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Licúa el agua con el mole, el consomé de pollo y el Chocolate para Mesa ABUELITA®; vacía en una olla y calienta a fuego bajo durante 5 minutos, moviendo para que no se pegue.
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Fríe
Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe ligeramente las tortillas sin que endurezcan, retira y coloca sobre papel absorbente.
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Sirve
Rellena cada una con un poco de pollo, sirve 3 piezas en un plato y baña con el mole caliente. Decora con un poco de queso tipo manchego, cebolla y Media Crema NESTLÉ®.
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Consejo culinario
También puedes utilizar carne de cerdo como relleno de las enmoladas. Puedes sustituir el agua por caldo de pollo.
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Consejo nutricional
El pollo aporta proteína a tu dieta.
Utensilios
- Cuchara de madera
- Tarro
- Licuadora
- Toalla de papel
- Espátula
- Sartén
Información nutricional: 831kcal = 3,476kj /por porción
- 830.70 Kcal Energía
- 96.87 (mg) Magnesio
- 40.83 (g) Carbohidratos
- 22.09 (g) Grasas saturadas
- 234.48 IU Vitamina A
- 49.96 (g) Proteina
- 47.03 (mg) Vitamina C
- 51.25 (g) Grasas
- 0.45 IU Vitamina D
- 4.44 (g) Fibra
- 512.79 (mg) Calcio
- 2.81 (mg) Vitamina E
- 20.27 (g) Azúcares
- 2.61 (mg) Hierro
- 4.02 (tbsp) Azúcar añadido
- 3,172.07 (mg) Sodio
- 28.58 (mcg) Folato Alimentario
- 676.50 (mg) Potasio
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó