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Albóndigas con pasta

Receta hecha con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Ajo en polvo
  • 2 Unidades Jitomate rojo sin semillas
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 220 Gramos Carne de res de carne molida de res
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Pasta espaguetti cocido y escurrido
  • 1 1/2 Cucharada Sal con cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa el puré de tomate con el agua, el Concentrado de Tomate y Pollo CONSOMATE®, media cucharada de el ajo y media cucharada de la cebolla en polvo y los tomates rojos. Fríe la salsa en una cacerola con aceite caliente.

  2. Mezcla

    Mezcla la carne con la media cucharada de cebolla en polvo y la media cucharada de ajo en polvo y forma las albóndigas.

  3. Incorporar/Servir

    Agrega las albóndigas a la salsa que ya preparaste, cocina por 15 minutos y añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve el espagueti previamente cocido y escurrido en un refractario y báñala con la salsa. Sirve

  4. Consejo culinario

    Puedes usar cualquier tipo de pasta como el tagliatelle, fetuccini, fussilli ; la pasta de tu preferencia.

  5. Consejo nutricional

    Comer jitomate en crudo ayuda a reducir el colesterol y el dolor artrítico, es fuente rica de potasio, fósforo y magnesio (minerales necesarios para la actividad normal de nervios, cerebro y músculos), además de reducir notablemente el riesgo de infarto.

Tips

Tip para Albóndigas con pasta: Puedes cambiar el spaghetti por la pasta de tu preferencia.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 415kcal = 1,736kj /por porción

  • 414.85 Energía
  • 24.20 (g) Proteina
  • 52.27 (g) Carbohidratos
  • 3.09 (g) Fibra
  • 3,978.55 (mg) Sodio
  • 12.02 (g) Grasas
  • 5.67 (g) Grasas saturadas
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