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Ensalada con aderezo de cilantro y jalapeño

ENSALADA CON ADEREZO DE CILANTRO Y JALAPEÑO

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  • Total: 2min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas Cebolla Picada
  • 1 Pieza Ajo diente
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Semilla de cilantro Lavadas y desinfectadas
  • 1 Taza Chile jalapeño
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Pimienta gorda En polvo
  • 1 Pieza Lechuga italiana Lavada, desinfectada y cortada en trozos
  • 3 Piezas Tomates verdes Cortados en gajos
  • 100 Gramos Queso Chihuahua Picado en cubos
  • 200 Gramos Jamón de pavo Cortado en cubos
  • 1 Pieza Lechuga sangría Lavada, desinfectada y cortada en trozos
  • 1 Taza Jitomate cherry

Instrucciones

  1. Calentar y freir

    Para el aderezo, calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla hasta que esté transparente; añade el ajo y cocina hasta que estén ligeramente dorados.

  2. Licuar

    Licúa la preparación anterior con la Media Crema NESTLÉ® y los ingredientes siguientes(cilantro , jalapeño , sal, pimienta )

  3. Mezclar

    Para la ensalada, en un tazón mezcla las lechugas con el queso , jitomate cherry, jamón de pavo, tomate verde y ofrece con el aderezo.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes sustituir el queso chihuahua por requesón.

  5. Consejo nutricional

    El cilantro aporta vitamina C.

Información nutricional: 377kcal = 1,579kj /por porción

  • 65.20 (mg) Magnesio
  • 377.44 Kcal Energía
  • 327.83 (mg) Calcio
  • 20.22 (g) Proteina
  • 3.45 (mg) Hierro
  • 778.51 (mg) Potasio
  • 80.11 (mcg) Folato Alimentario
  • 50.41 (mg) Vitamina C
  • 790.19 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 16.61 (g) Carbohidratos
  • 5.14 (g) Fibra
  • 990.62 (mg) Sodio
  • 27.01 (g) Grasas
  • 14.28 (g) Grasas saturadas
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