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Bolas de carne y queso

Albóndigas de carne molida fritas, rellenas de queso con el sabor de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y CONSOMATE®

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 32min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 500 Gramos Carne de res de carne molida
  • 4 Piezas Huevo batidos
  • 3 Cucharadas Perejil seco limpio, picado
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharada Ajo en polvo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Paquete Queso Chihuahua 215 g, cortado en cubos
  • 1 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.-Mezcla la carne molida con dos huevos, el perejil, la cebolla y ajo en polvo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® hasta obtener una masa uniforme.

  2. Forma

    2.-Forma las bolitas con esta preparación e introduce cuadritos de queso en cada una. Pasa las bolitas por el huevo restante y luego por el pan molido. Fríelas en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente.

  3. Sirve

    3.-Sirve calientes y con un poco de lechuga.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Calienta el aceite antes, para que no absorba tanta grasa.

  5. Consejo nutrimental

    Consejo nutrimental: Sirve porciones pequeñas en su plato, si tu hijo se queda con hambre él pedirá más comida.

Utensilios

  • Cazo
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 804kcal = 3,365kj /por porción

  • 804.33 Kcal Energía
  • 45.95 (g) Proteina
  • 27.73 (g) Carbohidratos
  • 2.57 (g) Fibra
  • 2,887.52 (mg) Sodio
  • 55.94 (g) Grasas
  • 17.37 (g) Grasas saturadas
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Ángeles

20.07.2020
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Excelente receta

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