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Albóndigas al chipotle

Albóndigas con sabor a Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 22min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 500 Gramos Carne de res de carne molida
  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Lata Chile chipotle
  • 2 Tazas Agua
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Paquete Puré de tomate 210 g
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.-Mezcla hasta incorporar la carne, los huevos y la cebolla y ajo en polvo, y la sal. Con esta mezcla forma las albóndigas.

  2. Licúa

    2.-Aparte, licua los chipotles con el agua y sofríe en el aceite caliente junto con el puré de tomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Cuando hierva, agrega una a una las albóndigas y continúa la cocción a fuego bajo por 20 minutos. Retira del fuego.

  3. Sirve

    2.-Sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes incorporar a la carne, arroz cocido o trozos de huevo cocido, para complementar las proteínas a tus albóndigas. Acompaña con un arroz blanco.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Los niños necesitan realizar por lo menos 60 minutos de actividad física al día, jugar con ellos puede ser una excelente opción.

Tips

Tip para Albóndigas al chipotle: Acompaña con arroz. La carne de res aporta hierro a la dieta, el cual forma parte de las células sanguíneas. Con el toque seguro de Caldo de Pollo MAGGI® 40% Menos Grasa* *Comparado con ROSA BLANCA® tableta.

Utensilios

  • Cazo
  • Licuadora

Información nutricional: 378kcal = 1,579kj /por porción

  • 377.50 Energía
  • 30.07 (g) Proteina
  • 15.94 (g) Carbohidratos
  • 3.57 (g) Fibra
  • 3,201.80 (mg) Sodio
  • 22.38 (g) Grasas
  • 5.13 (g) Grasas saturadas
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