Nuggets de elote
Trocitos fitos y empanizados elaborados base de granos de elote con aderezo de limón se recomienda acompañar con ensalada de limón.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 5minCocción: 30minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar/mezlcar
Para los nuggets de elote, licúa 1 taza de granos de elote con la mitad de la lata de Media Crema NESTLÉ® y el huevo; vierte la mezcla en un tazón y agrega el resto de los granos de elote, la harina, el consomé de pollo en polvo y el pan molido. Mezcla hasta que todo se incorpore.
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Freír
Calienta el aceite y, con ayuda de dos cucharas, forma los nuggets; fríelos a fuego medio hasta que estén cocidos por ambos lados.
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Licuar/presentación
Para el aderezo de poblano, licúa la mitad de la lata de Media Crema NESTLÉ® restante con las rajas de chile poblano y el consomé de pollo en polvo. Sirve los nuggets con el aderezo y ofrece.
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Consejo culinario
Par que el dorado quede mejor ser recomienda empanizar con pan molido y espolvorear un poco de queso parmesano al servir.
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Consejo nutricional
El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.
Información nutricional: 874kcal = 3,657kj /por porción
- 0.14 (tbsp) Azúcar añadido
- 62.21 (mg) Magnesio
- 873.94 Kcal Energía
- 100.71 (mg) Calcio
- 10.12 (g) Proteina
- 1.85 (mg) Hierro
- 533.13 (mg) Potasio
- 64.88 (mcg) Folato Alimentario
- 142.60 (mg) Vitamina C
- 187.91 IU Vitamina A
- 0.25 IU Vitamina D
- 9.24 (mg) Vitamina E
- 40.57 (g) Carbohidratos
- 11.46 (g) Azúcares
- 3.49 (g) Fibra
- 705.04 (mg) Sodio
- 76.19 (g) Grasas
- 17.05 (g) Grasas saturadas
Maritza