Aguacate relleno de pollo
  • Total

    22
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Aguacate relleno de pollo

Por Ricardo Manzanares

AGUACATE RELLENO DE POLLO preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Aguacates partidos a la mitad, sin hueso
  • 500 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 200 Gramos de Queso tipo manchego deslactosado rallado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
  • 1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cebolla morada picada finamente
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado
  • 1 Chile serrano sin semillas y cortado en rodajas
  • 1/2 Limón (su jugo)
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Ahueca los aguacates y reserva la cáscara. Coloca la pulpa en un tazón y mezcla con el pollo, el queso, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la sal con cebolla, la cebolla morada, el cilantro, el chile serrano y un poco de limón.

Sirve

  • 2.Rellena las cáscaras de aguacate y ofrece.
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Carbohidratos 5.5 g
Energía 351.3 kcal
Grasas 23.9 g
Fibra 2.5 g
Proteína 28.5 g
Grasas saturadas 12.2 g
Sodio 641.7 mg
Azúcares 2.2 g

Consejo nutricional

El aguacate aporta grasas mono y poliinsaturadas.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de granos de elotes cocidos a la preparación.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

62 23.8g / 62%
6 5.5g / 6%
32 28.4g / 32%
17 351.3g / 17%
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