Costillas bbq
  • Total

    62
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Costillas BBQ

Por Gabo - Ricardo Manzanares

COSTILLAS BBQ preparadas con CHOCOLATE ABUELITA®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza de Cátsup
  • 3 Cucharadas de Mostaza
  • 1/4 Cucharadita de Comino
  • 6 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 800 Gramos de Costilla de cerdo
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla en un tazón la cátsup con la mostaza, el comino, el Chocolate en ABUELITA® Granulado, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y reserva.

Coloca

  • 2.Coloca las costillas en una charola; Cubre la carne con un poco de la salsa BBQ y tapa con papel aluminio y hornea por 45 minutos o hasta que las cotillas estén cocidas.

Sirve

  • 3.Sirve las costillas y acompaña con un poco más de salsa BBQ.
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Carbohidratos 33.5 g
Energía 421.1 kcal
Grasas 11 g
Fibra 1.6 g
Proteína 46.1 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 1368 mg
Azúcares 25.8 g

Consejo nutricional

Come frutas y verduras todos los días.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chile chipotle molido a la bbq para darle un tono picante.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

23 11g / 23%
32 33.4g / 32%
45 46g / 45%
21 421.1g / 21%
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