Dumplings de atún
DUMPLINGS DE ATÚN preparados con SALSA DE SOYA MAGGI®.
- 4 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 82minPreparación: 40minCocción: 40minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Mezcla en un recipiente la Salsa de Soya MAGGI® con la miel, el cebollín, el chile serrano y el ajo. Reserva.
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Forma
Para los dumplings, mezcla la harina con la sal con ajo, el aceite e incorpora el agua. Bate hasta formar una masa suave aproximadamente de 10 a 15 minutos, vierte en un reciente, cubre y refrigera por 10 minutos. Esparce un poco de harina sobre una mesa y con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener una capa delgada; corta círculos de 10 cm de diámetro. Reserva.
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Cocina
Mezcla el atún con la cebolla, el pimiento, la Salsa de Soya MAGGI® y el Jugo MAGGI®. Toma un círculo de masa y agrega un poco de la mezcla de atún, dobla para cerrar el círculo y aprieta todo el borde. Repite con el resto de los ingredientes. En una vaporera coloca una capa de hojas de col, coloca los dumplings y cocina por 20 minutos con tapa. Sirve en un plato y acompaña con la salsa de miel y ajo.
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Consejo culinario
Si no cuentas con una vaporera, puedes usar una olla con una rejilla para cocer al vapor los dumplings.
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Consejo nutricional
El atún aporta grasas saludables como el omega 3.
Utensilios
- Cuchara
- Cazo
- Batidora
- Cortador de galletas
Información nutricional: 127kcal = 530kj /por porción
- 126.67 Kcal Energía
- 19.77 (g) Carbohidratos
- 9.27 (g) Proteina
- 1.04 (g) Grasas
- 1.29 (g) Fibra
- 3.46 (g) Azúcares
- 265.86 (mg) Sodio
- 0.17 (g) Grasas saturadas
- 13.94 (mg) Calcio
- 0.74 (mg) Hierro
- 24.29 (mcg) Folato Alimentario
- 168.77 (mg) Potasio
- 32.98 IU Vitamina A
- 30.87 (mg) Vitamina C
- 0.38 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.64 (mg) Vitamina E
- 17.28 (mg) Magnesio
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Morgan