Empanadas de Atún
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  • Total

    31

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Empanadas de Atún

Por Noé Medina

EMPANADAS de ATÚN: deliciosas y CRUJIENTES, rellenas de atún sazonado. Un PLATILLO sabroso y FÁCIL de disfrutar en cualquier momento. ¡Irresistibles!

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Hoja de hornear

    Hoja de hornear

  • Imagem do utensílio Tenedor

    Tenedor

  • Imagem do utensílio sartén

    sartén

  • Imagem do utensílio Manga pastelera

    Manga pastelera

  • Imagem do utensílio Papel encerado

    Papel encerado

  • Imagem do utensílio Cacerola

    Cacerola

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 1 Diente de ajo, picado finamente
  • 1/2 Taza de pimiento verde, picado
  • 1/2 Taza de papa, cortada en cubos y cocida
  • 2 Latas de Atún TUNY® Clásico en Agua, escurridas (130 g c/u)
  • 2 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 8 Discos para empanada
  • 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
  • 1 Huevo, ligeramente batido
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

  • 1.Calienta el aceite, añade la cebolla junto con el ajo, cocina hasta que cambien de color, agrega el pimiento, la papa, el Atún TUNY® Clásico en Agua y el Jugo MAGGI®; continua la cocción por 6 minutos más.
  • 2.Rellena cada disco de empanada con un poco de la mezcla anterior, sella las orillas con un tenedor, colócalas en una charola con papel encerado y barnízalas con el huevo.
  • 3.Hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos y disfruta.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 24.5 g
Energía 215.5 kcal
Grasas 8 g
Fibra 1.4 g
Proteína 11.2 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 394 mg
Azúcares 13.5 g

Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta antioxidantes.

TIP

Puedes sustituir la papa por zanahoria.

Consejo culinario

Puedes agregar chile picado a la mezcla del relleno.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 7.9g / 34%
46 24.4g / 46%
20 11.1g / 20%
10 215.5g / 10%

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