Ensalada de pollo

  • Total

    13

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4

Ensalada de pollo con verduras

Por Ricardo Manzanares

ENSALADA DE POLLO CON VERDURAS preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de Mayonesa
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Taza de Papa cocida y cortada en cubos
  • 1 Taza de Zanahoria cocida y cortada en cubos
  • 1 Taza de Brócoli cocido y cortado en ramilletes
  • 1/2 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (300 g)
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 10 Tostadas de maíz horneadas
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% menos grasa con la fécula de maíz por 10 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Agregar

  • 2.Agrega el pollo, las verduras previamente descongeladas,la sal con cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo ; mezcla perfectamente y ofrece.

Mezcla

  • 3.Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa, la sal con cebolla y la pimienta hasta integrar por completo.

Añade

  • 4.Añade las papas, las zanahorias, el brócoli, los granos de elote, el pollo y mezcla.

Sirve

  • 5.Coloca en un plato un poco de lechuga y la ensalada de pollo. Sirve y acompaña de tostadas.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos51.3 g
Energía473.6 kcal
Grasas17.4 g
Fibra11.2 g
Proteína29.2 g
Grasas saturadas7.2 g
Sodio1218.1 mg
Azúcares4.3 g

Consejo nutricional

El pollo es una fuente de proteína magra grasa, baja. La proteína de pollo es excelente para el crecimiento muscular y su desarrollo, y nos ayudará a soportar un peso corporal saludable y a perder peso.

Consejo nutricional

La pechuga de pollo contiene proteínas de buena calidad.

Consejo culinario

Acompaña tu ensalada con un aderezo de chipotle.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pollo por atún o queso.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 17g / 33%
43 51g / 43%
24 29g / 24%
0 11g / 0%
23 473g / 23%
0 7g / 0%
0 4g / 0%
0 1218g / 0%
3g / %

Calificación de la receta (2)

4 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (1)

laura karina
06.10.2020

ahora si voy a poder aprender mas y hacerle algunas recetas ami hijo ahora que estoy en casa se ve que estan muy buenas a probar y tambien quiero aprender cosa nuevas y gracias por sus recetas que se ve que estan muy buenas voy a aprender mucho

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