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  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Tostadas Sonorenses

Por Mariana Ortega

Tostadas de vegetales con un poco de queso y una base de frijoles

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 10 Piezas Jitomate cocidos
  • 2 Tazas Agua
  • 6 Piezas Chile pasilla sin semillas previamente remojados en agua caliente
  • 7 Cucharadas Manteca de cerdo
  • 1 Taza Ejotes Cotados en tres y cocidos
  • 2 Tazas Zanahorias cortadas en cubos y cocida
  • 2 Tazas Habas verdes en vaina negro molido
  • 20 Piezas Pan melba
  • 1/3 Taza Queso Panela rallado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Cocer

  • 1.Cuece los tomates en el agua hasta que cambien de color. licualos con el agua de la cocción, los chiles, el consomé de pollo en polvo y la cebolla en polvo .En una cacerola calienta 2 cucharadas de manteca y fríe la salsa.

Freír

  • 2.Fríe los frijoles en la manteca restante y reserva.Cocina por 5 minutos e integra los ejotes con las zanahorias y las papas previamente cocidas. Retira del fuego y reserva.

Untar

  • 3.Unta en cada tostada un poco de frijoles y agrega una cucharada de salsa con verduras.añade un poco de queso rallado y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
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Carbohidratos75.6 g
Energía812.2 kcal
Grasas47.7 g
Fibra22.8 g
Proteína24.2 g
Grasas saturadas20.7 g
Sodio967.9 mg

Consejo nutricional

Resultado de imagen para beneficios del queso panela
Tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas, también es uno de los quesos frescos más bajos en calorías, lo cual lo convierte en el favorito de los nutriólogos.

Tip para Tostadas Sonorenses

Puedes sustituir el panela por queso de rancho.

Consejo culinario

Puedes sustituir el panela por queso de rancho.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 47g / 52%
37 75g / 37%
11 24g / 11%
0 22g / 0%
40 812g / 40%
0 20g / 0%
0g / %
0 967g / 0%
2.4g / %

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Laura
19.10.2020

Muy fácil y riquísima

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