Ratoncitos de huevo

Name: Ratoncitos de huevo
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Huevos; 8 Rebanadas de Queso amarillo; 8 Tiras de Cebollín fresco; Aceite vegetal; 4 Salchichas de pavo; 1 Taza de Espinacas baby; 6 Cucharadas de Salsa Cátsup; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 1/2 Limón; 1/4 Cucharadita de Pimienta negra

Prepara el desayuno más divertido para tus hijos con estos RATONCITOS de HUEVO acompañados con salchichas, espinacas y el toque de JUGO MAGGI®.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 30 min

Utensilios

Tabla de cortar

Cuchillo

Sartén

Espátula

Ingredientes

4 Huevos cocidos cortados a la mitad
8 Rebanadas de Queso amarillo cortadas en círculos de diferentes tamaños
8 Tiras de Cebollín fresco
Aceite vegetal en aerosol
4 Salchichas de pavo cortadas en tiras
1 Taza de Espinacas baby limpias
6 Cucharadas de Salsa Cátsup sin azúcar añadida
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1/2 Limón (su jugo)
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida

¡A cocinar!

Forma

1. Para formar los ratones, toma las mitades de huevo y corta un poco en la parte superior sin llegar a la base, inserta dos círculos de queso amarillo para simular las orejas. Para los bigotes, corta tiras de cebollín e inserta en el huevo, para la nariz utiliza un círculo pequeño queso amarillo, para la cola inserta una tira de cebollín más larga y por último para los ojos corta una tira de cebollín grueso por la mitad, extiende y pega con un poco de cátsup.

Cocina

2. En una sartén, añade algunos disparos de aceite en aerosol, agrega las salchichas con las espinacas y cocina por 5 minutos. En un tazón mezcla la salsa cátsup con el Jugo MAGGI®, el jugo de limón y la pimienta; reserva.

Sirve

3. En la esquina de un plato acomoda las tiras de salchicha con espinacas, encima coloca los ratones, de un lado acomoda los círculos de queso amarillo de diferente tamaño y del otro la mezcla de salsa cátsup en forma de espiral. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
530.9 kcal = 2,222kj /por porción

Carbohidratos	12.5 g
Energía	530.9 kcal
Grasas	38.5 g
Fibra	0.8 g
Proteína	32.3 g
Grasas saturadas	12.4 g
Sodio	1767.5 mg
Azúcares	7.2 g

Consejo nutritional

Acompaña los ratoncitos con verduras al vapor, recuerda que las verduras y las frutas son fuentes de vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes formar los ojos con pedacitos de salchicha.

Ratoncitos de huevo