Tacos de atún con costra de queso

  • Total

    40

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    4.2

Tacos de atún con costra de queso

Por Miguel Martínez/ Tatiana

Prepara unos TACOS DE ATÚN CON COSTRA DE QUESO con MEDIA CREMA NESTLÉ®, Salsa de Soya MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745321552

    Cazo

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    Cuchara

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745323404

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Mostaza
  • 1 Cucharada Sal con ajo en polvo
  • 2 Paquetes Cubos de atún (200 g c/u)
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1 Pieza Limones su jugo
  • 1 Pieza Chile serrano picado finamente
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 1 Paquete Queso Tipo Manchego rallado (400 g)
  • 5 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1 Pieza Aguacates cortado en cubos pequeños
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¡A cocinar!

Aderezo

  • 1.1.-Para el aderezo, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mostaza, la miel de abeja y la sal con ajo hasta integrar. Refrigera.

Relleno

  • 2.2.-Para el relleno, mezcla los cubos de atún con la cebolla, el jugo de limón, el chile serrano, el Salsa de Soya MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; marina por 10 minutos en refrigeración.

Calienta

  • 3.3.-Para la costra de queso, en una sartén caliente, extiende ½ taza de queso tipo manchego rallado y asa hasta que se forme una costra; coloca sobre la costra un poco del relleno y encima una tortilla de harina. Forma el taco y sirve con un poco de aderezo y aguacate.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 18.8 g
Energía 463.1 kcal
Grasas 28.5 g
Fibra 2.2 g
Proteína 32.1 g
Grasas saturadas 15 g
Sodio 1608 mg
Azúcares 4.3 g

Consejo nutricional

Intenta realizar actividad física con amigos y familiares, será más emocionante.

Consejo culinario

Para evitar que los cubos de aguacate se oxiden, mantenlos en agua con jugo de limón.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

56 28.4g / 56%
16 18.7g / 16%
28 32.1g / 28%
23 463.1g / 23%

Calificación de la receta (9)

4.2 de 5
9 calificaciones
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
    7
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Mirna
22.02.2021

En los ingredientes no dice cuanto se ocupa de miel.

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