Recipe Image 4

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Pescado a los 4 chiles

Por Mariana Ortega

Dale un toque diferente a tus pescados y cocina esta receta de PESCADO a los 4 CHILES para compartir con tu familia. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 750 Gramos de Pescado mero cortado en cubos
  • 6 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 2 Ajos
  • 1/4 Pieza de Cebolla
  • 2 Chiles anchos sin semillas
  • 2 Piezas de Chile guajillo sin semillas
  • 2 Piezas de Chile mulato sin semillas
  • 1/2 Taza de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Tazas de Agua
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta el aceite y sofríe el ajo, la cebolla y los chiles, sazónalos con el Jugo MAGGI® y la Salsa de Soya MAGGI®.

Agrega

  • 2.Agrega el agua y cocina a fuego bajo por 3 minutos, reserva. Deja enfriar, licúa y cocina hasta que espese. Reserva

Ofrece

  • 3.Incorpora los cubos de pescado, cocínalos 5 minutos y ofrece.
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Carbohidratos 17.9 g
Energía 470.4 kcal
Grasas 27 g
Fibra 2.5 g
Proteína 37.9 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 1962.8 mg

Consejo nutricional

Los pescados son fuente de proteína.

Consejo culinario

Al comprar el pescado asegúrate que su olor sea suave y la carne esté firme.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 26.9g / 53%
15 17.8g / 15%
32 37.8g / 32%
23 470.3g / 23%

Calificación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Ivonne Esmeralda
24.02.2021

Se ve deliciosos y fácil d ehacer

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