| Carbohidratos | 11.1 g |
| Energía | 342.9 kcal |
| Grasas | 16.7 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 39.4 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 949.8 mg |
dificultad
Intermediocosto
Calabacitas gratinadas con camarones
Por Mariana Ortega
Con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Utensilios
Tarro
Horno
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 500 Gramos Camarones cocinados pacotilla, limpios
- 1/2 Taza Agua
- 3/4 Taza Puré de tomate
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/4 Cucharadita Orégano seco
- 4 Piezas Calabaza cocidas, a la mitad y sin semillas
- 1/2 Paquete Queso tipo manchego
¡A cocinar!
Calentar
- 1.Horno eléctrico precalentado a 180 °C
- 2.Para el relleno, calienta el aceite y fríe los camarones, agrega el puré de tomate previamente licuado con el agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®, el orégano y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, vierte sobre los camarones, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego bajo.
Rellenar
- 3.Rellena cada una de las calabazas con los camarones, agrega un poco de queso y gratina en el horno.
Consejo nutricional
Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.
Consejo culinario
Puedes sustituir los camarones por pulpo cocido o trozos de pescado.
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Excelente receta y muy deliciosa.