calabacitas grtinadas con camarones
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Calabacitas gratinadas con camarones

Por Mariana Ortega

Con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 500 Gramos Camarones cocinados pacotilla, limpios
  • 1/2 Taza Agua
  • 3/4 Taza Puré de tomate
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/4 Cucharadita Orégano seco
  • 4 Piezas Calabaza cocidas, a la mitad y sin semillas
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Horno eléctrico precalentado a 180 °C
  • 2.Para el relleno, calienta el aceite y fríe los camarones, agrega el puré de tomate previamente licuado con el agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®, el orégano y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, vierte sobre los camarones, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego bajo.

Rellenar

  • 3.Rellena cada una de las calabazas con los camarones, agrega un poco de queso y gratina en el horno.
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Carbohidratos 11.1 g
Energía 342.9 kcal
Grasas 16.7 g
Fibra 3 g
Proteína 39.4 g
Grasas saturadas 6 g
Sodio 949.8 mg

Consejo nutricional

Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.

Consejo culinario

Puedes sustituir los camarones por pulpo cocido o trozos de pescado.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

43 16.6g / 43%
12 11.1g / 12%
45 39.4g / 45%
17 342.8g / 17%
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