Tortas ahogadas
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Tortas ahogadas

Por Mariana Ortega

Con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Jitomate sin semillas
  • 2 Piezas Chile de árbol seco , sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 4 Piezas Bolillo tipo birote, cortados a la mitad
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 800 Gramos Cerdo y carne de cerdo carnitas de cerdo, picadas
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licúa los jitomates con los chiles, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua, cuela y calienta durante 5 minutos.

Remojar

  • 2.Remoja la el pan en la salsa y rellena con un poco de carnitas.

Calentar

  • 3.Calienta el aceite y dora cada torta por ambos lados. Sirve las tortas bañadas con la salsa restante.
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Carbohidratos 65.3 g
Energía 923.7 kcal
Grasas 56.4 g
Fibra 4.7 g
Proteína 39 g
Grasas saturadas 18.9 g
Sodio 2595.7 mg
Azúcares 4.7 g

Consejo nutricional

Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Consejo culinario

Puedes sustituir los birotes por bolillos o panes para pambazos.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 56.4g / 55%
29 65.2g / 29%
16 38.9g / 16%
46 923.6g / 46%
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