| Carbohidratos | 59.3 g |
| Energía | 571.5 kcal |
| Grasas | 32.6 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Proteína | 12.4 g |
| Grasas saturadas | 13.1 g |
| Sodio | 335.6 mg |
| Azúcares | 39.9 g |
Total
60dificultad
Intermediocosto
Receta de pastel de zanahoria en Recetas Nestlé
Por Mariana Ortega
Deléitate con nuestro PASTEL de ZANAHORIA, ESPONJOSO y lleno de sabor, cubierto con un SUAVE GLASEADO. Perfecto para cualquier celebración o como un dulce capricho.
Utensilios
Cazo
Batidora
Horno
Batidora
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 8
- 3/4 Taza de azúcar glass
- 2 Paquetes de queso crema 190 g c/u
- 3 Piezas de zanahorias peladas y ralladas
- 1/4 Taza de aceite de maíz
- 3/4 Taza de almendra
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1 Taza de harina de trigo
- 2 Piezas de huevo
- 2 Limones, su ralladura
- 1 Pizca de sal
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Bate la Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal, previamente cernidas; por último, añade las almendras molidas y mezcla. Vierte el aceite y la zanahoria rallada, vuelve a mezclar y vacía a un molde previamente engrasado y enharinado.
- 3.Hornea durante 50 minutos o inserta un palillo y si sale seco ya está listo.
- 4.Para el betún bate el queso crema, agrega poco a poco el azúcar glass previamente cernida y la ralladura de limón. Mezcla hasta que se incorpore por completo. Cubre el pastel y sirve.
Consejo nutricional
Tomar agua es importante antes, durante y después de hacer ejercicio
Tip para Pastel de zanahoria
Si deseas que el betún quede un poco más dulce, agrega 1 taza más de azúcar glass a la mezcla del queso crema.
Consejo culinario
Para dar un toque especial al betún puedes agregar ralladura de naranja y una cucharadita de vainilla.
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Hola buenas noches aquí en corresponda tengo una pregunta de qué tamaño es el molde para esta receta