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  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.8

Tostadas de tinga cremosa

Por Mariana Ortega

Tinga tradicional de pollo con una versión cremosa.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana lavada,desinfectada y fileteada
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, la sal con ajo en polvo, la fécula de maíz, el agua, puré de tomate y el chile chipotle. Vacía en una olla y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega el pollo a la mezcla.

Servir

  • 2.Aparte, sobre cada tostada, coloca un poco de lechuga, después un poco de pollo y ofrece.
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Carbohidratos 17.6 g
Energía 320.9 kcal
Grasas 10 g
Fibra 1.2 g
Proteína 38.7 g
Grasas saturadas 4.5 g
Sodio 1212.3 mg
Azúcares 11.9 g

Consejo nutricional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tip para Tostadas de tinga cremosa

Acompaña con rebanadas de aguacate.

Consejo culinario

Acompaña con rebanadas de aguacate.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

28 9.9g / 28%
22 17.6g / 22%
50 38.6g / 50%
16 320.8g / 16%
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