Chilaquiles mayas
Plato elaborado a base te tortilla de maíz acompañado de salsa ligeramente picante y pollo
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Total: 50minPreparación: 50min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licúa el jugo, el achiote, el agua, la sal con cebolla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los jitomates y el chile habanero. Calienta la salsa por 8 minutos a fuego medio hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Colocar
Coloca en un plato los totopos, baña con la salsa anterior, agrega el pollo, la Media Crema NESTLÉ®, cebolla y queso.
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Consejo culinario
Agrega el chile habanero poco a poco para evitar que tu salsa sea muy picosa. .
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Consejo nutricional
El queso es un alimento rico en calcio y vitamina D, que ayudan a mantener los huesos sanos y fuertes.
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Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 1,682kcal = 7,039kj /por porción
- 1,682.48 Kcal Energía
- 137.88 (g) Proteina
- 99.45 (g) Carbohidratos
- 13.43 (g) Azúcares
- 8.67 (g) Fibra
- 2,595.24 (mg) Sodio
- 78.59 (g) Grasas
- 24.91 (g) Grasas saturadas
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