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Pollo alambre al pastor
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Abanico de alambre al pastor

ABANICO DE ALAMBRE AL PASTOR preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PASTOR.

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  • Total: 57min
    Preparación: 25min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1/4 Cebolla fileteada
  • 1/2 Pimiento morrón rojo sin semillas y cortado en tiras
  • 1/2 Pimiento morrón verde sin semillas y cortado en tiras
  • 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
  • 5 Rodajas de Tocino picado y frito

Instrucciones

  1. Rellena

    Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con la cebolla, las tiras de pimiento y el queso tipo manchego.

  2. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pastor, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  3. Cocina

    Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con el tocino y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un toque de chile chipotle.

  5. Consejo nutricional

    El pimiento morrón aporta vitamina A.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Información nutricional: 395kcal = 1,652kj /por porción

  • 394.74 Kcal Energía
  • 53.31 (mg) Magnesio
  • 5.69 (g) Carbohidratos
  • 879.10 (mg) Sodio
  • 3.70 (g) Azúcares
  • 41.49 (g) Proteina
  • 21.71 (g) Grasas
  • 1.61 (g) Fibra
  • 9.23 (g) Grasas saturadas
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